питание

Питание

ПИТАНИЕ

 

 

 

На главную

 

 

Муниципальное казенное образовательное учреждение Усманская основная общеобразовательная школа Кыштовского района Новосибирской области

 

ПРИКАЗ

№ 31                                                                                                 от 01 сентября 2012 года

 

 

«О назначении ответственного за организацию питания обучающихся»

 

 

В целях обеспечения контроля за организацией питания обучающихся

 

ПРИКАЗЫВАЮ:

 

            1. Назначить с 01.09.2012 г. на 2012-2013 учебный год ответственным за организацию питания обучающихся  Мухаметову З.С.

            2. Ответственному за организацию питания обучающихся осуществлять постоянный контроль за:

            - организацией и качеством питания обучающихся и организацией приема пищи,  в соответствии с СанПиН;

            - целевым использованием выделенных бюджетных средств на организацию питания;

            - санитарным состоянием пищеблока.

            3. Осуществлять проверки качества сырой и готовой продукции, поступающей на пищеблок, условий их хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции, контроль за документацией, рациональное использование финансовых средств, своевременную ответственность перед бухгалтерией.

           

 

 

 

 

Директор школы                                                                Аптулова Г.С.

 

 


 

ПРИКАЗ

№  32                                                                                                от 01 сентября 2012 года

 

 

«Об организации питания обучающихся во втором полугодии 2012 года»

 

 

На основании приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ, Министерства образования и науки РФ за № 213н/178 от 11 марта 2012 года «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений», решения общешкольного родительского собрания

 

ПРИКАЗЫВАЮ:

 

            1. Обеспечить с 01 сентября 2012 г. по 31 декабря 2012 г. горячим питанием: начальная школа – 18  учащихся, основная  школа – 22 учащихся за счет средств ,выделенных на детей из малообеспеченных семей.  

            2. Разработать план работы комиссии по организации контроля за качеством питания на 2012-2013 учебный год.

            3. Контроль исполнения данного приказа возложить на ответственного за организацию питания  Мухаметову З.С.

 

 

                                                Директор школы             Аптулова Г.С.

 


Муниципальное казенное образовательное учреждение Усманская основная общеобразовательная школа Кыштовского района Новосибирской области

ПРИКАЗ

№ 36                                                                                                 от 01 сентября 2012 года

 

 

«О создании комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся»

 

 

На основании решения  Совета школы, родительского комитета школы

ПРИКАЗЫВАЮ:

 

            1. Назначить комиссию по контролю за организацией и качеством питания обучающихся на 2012-2013 учебный год в составе:

 

Председатель комиссии:      Аптулова Гульнур Сайбавовна

Члены комиссии:    Мухаметова Зульхира Сигбатовна, ответственная за организацию питания,

                                  Файзулина Гузалия Гадиятовна,  председатель профкома,

                                  

                                         Директор школы           Аптулова Г.С.

 

                         

 

 

Список детей  из многодетных и малоимущих семей, стоящих на учёте в КЦСОН

Наименование ОУ    : МКОУ  Усманская основная общеобразовательная школа

 

№ п\п

Ф.И.ребенка

Год рождения

Класс

Категория семьи

Проживает в интернате (да, нет)

Многодетная

Малоимущая

1

Абульхасанова Алсу Рашитовна

28.09.2006

1

 

Малоимущая

нет

2

Гореев Ильмир Равилевич

18.02.2006

1

 

Малоимущая

нет

3

Мухаметов Амир Раилевич

02.10.2005

1

 

Малоимущая

нет

4

Мухаметов Радмир Рамилевич

 

23.05.2005г

2

 

Малоимущая

нет

5

 

 

 

Сулейманова Люсия

Муслимовна

1999г.

4 августа

7

 

Малоимущая

нет

6

 

Сулейманова Зухра Муслимовна

1998г.

28.04.

8

 

Малоимущая

нет

7.

 

 

Суненов Эльдар Данирович

05.06.1998г.

8

 

Малоимущая

нет

8

 

 

Хамидулина Райса Ахмадуллаевна

19.04.1998г.

8

Многодетная

Малоимущая

нет

9

 

 

 

Гуссамова Эльвира Ураловна

06.04.1998г.

8

Многодетная

 

нет

10

 

 

 

Аптулова Равза Каметтиновна

30.05.1996г.

9

Многодетная

Малоимущая

нет

11

 

 

 

Галиулин Нурулла Раисович

21.11. 1997г.

9

Многодетная

 

нет

12

 

 

Вахитова Альбина Рустамовна

 

20.05.2002г.

4

 

Малоимущая

нет

13

 

 

 

14

Мухаметьярова Анжела Хайрулловна

 

Хамидулина Гульфия

Гафиятовна

06.12.2002г

 

 

 

21.09.2003г

 

4

 

 

 

3

Многодетная

 

 

 

 

 

Малоимущая

 

 

 

Малоимущая

 

 

Нет

 

 

 

нет

 

15

Абульхасанов  Ильзур Уралович

20.11.2001г

5

Многодетная

 

нет

16

Аллоярова Эльвира Валиулловна

15.05.2001г.

5

 

Малоимущая

нет

17

Хамидулин Аликжан Закирович

 

14.04.2005 г

2

 

Малоимущая

нет

18

Гореева Суфия Раилевна

17.05.2001г.

5

 

Малоимущая

нет

19

 Сулейманов Зиннур Евгеньевич

10.10.2001г

5

 

Малоимущая

нет

20

Суненов Даниил Дамирович

24.02.2002г

5

 

Малоимущая

нет

21

Кормушакова Зульхия Ренатовна

28.08.2001г.

5

 

Малоимущая

нет

22

 

 

 

Хамидулина Гузалия Ахмадуллаевна

14.01.2002г.

4

Многодетная

Малоимущая

нет

23

 

 

 

Абульхасанов Марсель Магзумович

19.03.2000г

6

Многодетная

Малоимущая

нет

24

Абульхасанов Эльзар Уралович

22.03.2000г

6

Многодетная

 

нет

25

Вахитова Алсу Рустамовна

01.08.2000г

6

 

Малоимущая

нет

26

Суненов Алик Данирович

03. 04.2005.

2

Многодетная

Малоимущая

нет

27

Хамидулин Артур Анатольевич

 

 

Хамидулина Диана Ильдаровна

21.01.2001г

6

 

Малоимущая

нет

28

 

 

 

 

05.08.2000г

 

6

Многодетная

Малоимущая

нет

29

 

Яншина Алия Анваровна

18.03.1999г.

 

8

 

 

 

Малоимущая

 

Нет

 

 

30

 

Мухамадеева Зухра Менировна

 

25.09.1998.

 

 

8

 

 

Многодетная

 

 

Малоимущая

 

 

Нет

 

 

31

 

Гумиров  Алмаз Давлятович

 

.23.04.2004г

 

 

2

 

 

 

 

 

Малоимущая

 

 

Нет

 

 

32

 

 

 

 

 Назыров Салих

Рустамович

 

30.09.2003

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

Малоимущая

 

 

 

 

Нет

 

 

 

 

33

 

 

 

 

Гореев Валихан

Равилевич

 

07.06.2003г

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

Малоимущая

 

 

 

Нет

 

 

 

34

Абульхасанова

Эльвира Рашитовна

06.02.2004

3

 

Малоимущая

Нет

35

Ахметзянова Земфира Саитовна

26.05.1999

8

 

Малоимущая

Нет

36

Суненов Ильнур Фаилевич

30.09.2002 г

  4

 

Малоимущая

 Нет

37

 

 

Мухаметов Вильдан.

 

21.09.2002г

 

 

   3

 

 

 

Малоимущая

 

 

Нет

 

 

38

 

 

 

Васильянов Каирхан Дамирович

26.10.1997г

    9

 

Малоимущая

Нет

                                                                                                           

                                                                                                           

 

 Директор школы: ________ Аптулова Г.С

  Дата составления :   01.09.2012 г

 

 

 

ЗАВТРАК 1 ДЕНЬ

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

Салат из свежей капусты с

растительным маслом

соль

150г

 

 

6,7

0.4

17,4

30 ккал

0,03

70мг

 

300мг

0,006

48мг

 

15мг

1,0мг

Каша гречневая

Соль

масло сливочное

75г

0,005

0,010

7,9

 

0,5

 

40

50,1

400ккал

0,30мг

 

 

 

 

 

4,19мг

 

 

 

300мг

хлеб

100г

7,6

0,9

49,7

240ккал

1,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

чай

200г

1,04

 

13,9

55,9ккал

 

0,02

 

 

 

9,74

 

 

0,2

яблоко

250г

 

 

 

90ккал

 

20мг

 

248мг

1,20мг

16мг

0,30мг

9мг

4,4мг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                    

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Макароны отварные с окорочком

75г

7,73

5,7

 

43,47

250ккал

0,08

4

 

 

 

64,8

 

 

 

1,46

 

хлеб

100г

 

 

 

240ккал

0,168

0

 

 

 

17,6

 

 

4,68

 

Чай с конфетами

200

25

1,04

 

13,9

186

0,17

0,02

 

 

 

9,74

 

 

0,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                            Завтрак день 2

Завтрак  день 3

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Плов(рис

Окорочка)

75г

70г

 

 

 

250ккал

100ккал

0,008мг

 

 

 

 

 

 

 

 

Кофейный напиток

200

2,9

3,48

19,36

120,64

0,14

0,66

 

 

 

116,2

 

 

0,18

пряник

0,25

3,1

3,7

35,1

186,1

0,24

0,19

 

 

 

96,5

 

 

0,831

хлеб

150г

8,6

1,3

48

240ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Завтрак день 4

 

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

Суп овощной

150г

1.4

0,3

6,2

50ккал

 

 

 

 

 

48мг

 

15мг

 

Макароны  отварные

75г

 

7,73

5,7

43,47

250ккал

0,08мг

4

 

 

 

64,8

 

 

1,46

хлеб

100г

8.6

1.3

48

240ккал

0.17мг

 

 

 

 

17,6

 

 

9,68

сок

200

1

 

18,3

65ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

яблоко

250

 

 

 

45ккал

16,5

0,02

 

 

 

18

 

 

22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                        

Завтрак день 5

 

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

Суп мясной (из мяса  птицы)

Соль

вермишель

150

100г

 

10г

 

 

 

150ккал

 

 

 

30ккал

0,07мг

 

 

 

 

 

 

 

7,80мг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хлеб

150г

7,6

0,9

49,7

240ккал

1,5мг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чай с сахаром

200г+15г

7,6

 

 

186ккал

35ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чоко -пай

25г

 

 

 

55ккал

0,70мг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Завтрак день 6

                         

 

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

Салат из свежих помидоров

С растит.маслом

соль

50г

 

1,4

0,3

6,2

23ккал

 

89ккал

 

 

 

185мг

 

41мг

 

20мг

1,4мг

Каша манная на

Молоке

Масло сливоч..

соль

55г

200г

10г

 

 

 

250ккал

100ккал

0,14мг

 

0,15мг

 

 

0,030мг

0,430мг

 

0,002мг

 

0,2мг

1,5мг

 

1,20мг

0,10м

0,50мг

 

 

сок

200г

 

 

 

50ккал

 

 

 

 

 

 

0,10мг

 

 

печенье

0,025

3,75

5,9

37,2

208ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хлеб

150г

8,6

1,3

48

240ккал

0,17мг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Завтрак день7

п/п

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

пельмени

185г

 

 

 

2,8

2,1

 

199 ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хлеб

100г

 

 

 

240ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Компот (из сухофруктов)

 

 

200г

1,4

 

45,6

188ккал

0,04

0,8

 

 

 

66,9

 

 

2,1

яблоко

250г

 

 

 

45ккал

0,02

 

16,5

 

 

16

 

 

22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Завтрак день 8

 

 

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

Каша рисовая на молоке

Масло сливочное

соль

 

75г

150г

10г

 

 

 

 

250ккал

60ккал

50ккал

0,08мг

 

 

0,15мг

 

 

0,0030

 

0,430мг

 

0,002мг

 

0,2мг

 

1,5мг

 

1,60мг

0,10мг

0,50мг

 

 

хлеб

100г

 

 

 

 

240ккал

0,17мг

 

 

 

 

 

4,0мг

 

 

 

 

кисель

30г

2,1

 

12,1

50ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2,2мг

банан

250г

3,1

 

12,5

100ккал

 

 

 

200мг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                       Завтрак день 9

 

 

 

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гречка отварная с

котлетой

Соль

масло сливочное

75г

 

100г

10г

7,9

 

0,5

 

 

50,1

400ккал

 

200ккал

 

 

50ккал

0,15мг

 

 

 

 

0.15мг

 

0,430мг

 

 

 

 

0,430мг

 

 

 

 

 

 

1,5мг

 

20мг

 

4,70мг

 

 

 

300мг

хлеб

150г

7,6

0,9

49,7

240ккал

1,5мг

 

 

 

 

 

4,0мг

 

 

 

Чай с сахаром

200г+15г

 

 

 

 

0,007мг

 

 

 

 

 

 

 

 

конфеты

25г

 

 

 

250ккал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                           

 

 

 

 

Прием пищи

Наименование блюда

Масса порции

Пищевые вещества

Энергетич.

ценность

Витамины

Минеральные вещества

Б

Ж

У

В

С

А

К

Е

Са

Рр

Мg

Fe

 

Салат из свежих овощей(огурцы

Помидоры)

С растит.маслом

соль

 

50г

50г

 

1,4

1,4

 

0,3

 

6,2

6,2

 

 

 

 

25мг

 

 

1,20мг

 

 

 

0.39мг

 

 

0,20мг

0,53мг

0,50мг

 

 

Бутерброд с колбасой

хлеб

 

25г

100г

 

 

7,6

 

 

0,9

 

 

49,7

 

 

240ккал

0,25мг

 

0,17мг

 

 

 

 

 

3,18мг

 

 

Чай с сахаром

200г+15г

 

 

65

 

0,007мг

 

 

 

 

 

 

 

 

кекс

25г

 

 

65

200ккал

 

 

 

 

 

 

О,70мг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                  Завтрак день 10